宅男厨房之芝士肉酱焗意粉
时间:2009年10月04日作者:Deakey查看次数:1,371 views评论次数:4
首先必须说明,这是一个失败的作品~相当的无奈。。。
不多说了,直奔主题吧。。。
先来看看材料,意粉和芝士是肯定要有的,肉类我选了牛肉和火腿,另外还有洋葱和土豆做配料,至于那些番茄酱、黑胡椒粉之类的调味料,虽然没有亮相,不过还是要用到的~
先把煮开一锅水,加上油和盐,把意粉放进去煮~煮多久请参照包装上的说明~每包意粉都会有说明的~
煮意粉的期间就去准备配料~把牛肉、火腿、土豆、洋葱切丁备用~
我承认,我从这里开始我就做错了。。。至于怎么错,请继续往下看~
切好了,意粉应该也煮好了,把煮面的水倒掉,冷却,用冷水或冰水过凉~
过凉的这段时间,可以去做肉酱~先把肉放进锅里加油炒香~
再加上土豆&洋葱。。。
加水和番茄酱煮成糊状。。。
最后把意粉装盘,铺上芝士和肉酱,放进去烤箱(也叫焗炉,不过我没有,就用了微波炉)烘烤,大概10-15分钟就OK了~
到这里大家发现什么问题了没有?是不是觉得肉酱和芝士特别少?悲哀啊~一开始就估计失误啊~所以最后卖相不出所料地绝望啊。。。
至于味道,有芝士和肉酱那部分还OK吧,没有的那部分就囧了。。。另外有个问题,就是芝士买不到Mozzarella的,只好用光明的代替~也是因为找不到Mozzarella的芝士,所以我做pizza的计划也要无限期搁置~Orz
失败的作品啊。。。下次还是做中菜或甜品算了~
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你D步骤描述得好似做紧化学实验…
楼主果然系化学高材生… 嘿哈哈哈!!
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你好。我是笨猫,请问你的链接出售吗?如果有意向联系QQ2①523
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帮你踩踩!欢迎去我那做客
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回返,呵呵。有空记得去我那踩踩哦?
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