街边小吃之烧饼

时间:2008年03月01日作者:Deakey查看次数:812 views评论次数:3

  今天因为有特别任务,去一德西那边呆了差不多一天,从那边出来时已经是下午6点了。。。很正常的,我的肚子开始咕咕叫了~吃什么呢?M记?KFC?我手上拿着太多东西,不方便,而且那个时候也不会有座位吧。。。

  幸运的是,我在海珠广场对面发现路边有很多小吃店~是这个时间特有的哦~

  看看咯~很多啊~然后呢,我就选择去买烧饼了。。。因为番薯和牛杂我不想吃,对那种所谓的汉堡包也没兴趣,就唯有买烧饼了~

  开始做咯~先把面粉(面酱?)倒在铁板上。

  然后把面粉(面酱)摊开,一块面粉薄饼就出来了。

  再打上一个鸡蛋,搅开。

  以极高速把薄饼翻转。

  涂辣酱咯~涂之前店主会问你要不要加辣的。

  然后就加料,我加的是酸菜、香菜 and 脆片,拒绝了加葱粒和酸豆角。

  最后就是包起来,包成一个方形的小包。。。

  评测:口感一般,可能是因为我还没有等它的皮冷下来就吃,反正那皮就是软塌塌的,如果皮再厚点可能跟KFC的鸡肉卷的皮差不多。。。味道还是一般,稍微有点辣,其它就吃不出来什么了,可能跟我选的配料有关~不过也就算了,3元钱的怎么可能跟KFC的鸡肉卷比呢~这个给刚下班的人填填肚子还是可以的~

标签:分类:饮食模式
3条评论
  1. pet雄留言于:2008年03月02日00:34

    呢种叫做东北大饼,我都吃过,不过我五中意吃!

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  2. REALBEN留言于:2008年03月03日22:08

    做饼的那个,真厉害..
    最后那张图的无影手..

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  3. Deakey留言于:2008年03月03日22:35

    那个系快门唔够快好无。。。

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